鲁菜的做法_鲁菜菜谱_鲁菜菜谱大全-万国美食

国内菜谱

国外菜谱

菜谱大全

食谱分类

查看全部分类

鲁菜菜谱大全

胡萝卜炖排骨

中裕食品 发表于 2019-03-05

锅中水烧开后倒入洗好的排骨再次煮沸即可捞出；捞出后用凉水再次冲洗干净（一来是冲洗掉浮沫，而来口感会更好）；起锅，热油，放...
板栗烧排骨

中裕食品 发表于 2019-01-22

将排骨洗净冷水下锅，大火煮沸后用勺子撇出表面浮沫；捞出排骨用温水冲洗一下，沥干水分备用。也可以用厨房纸吸去表面多余的水分...
黄金饺

中裕食品 发表于 2019-01-21

雪花粉加温水揉成光滑的面团。然后醒发半小时；把醒好的面团再次揉揉，并搓成长条，分成小剂子压扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮；...
翡翠白菜饺子

中裕食品 发表于 2019-01-18

菠菜一小把洗净榨成汁与适量清水混合搅拌均匀后，分批次加入雪花粉，搅拌成棉絮状后，揉成表面光滑的面团；雪花粉加上清水和成白...
白萝卜丝肉丸汤

中裕食品 发表于 2019-01-17

把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜；剁好的猪肉糜中加入蛋清、白胡椒粉、盐；顺着一个方向搅拌上劲；白萝卜去皮切成丝；萝卜丝凉水下...
杂蔬排骨焖饭

中裕食品 发表于 2019-01-14

新鲜的裕滨纯粮年猪排骨剁成小块，用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回；干香菇提前泡发，一朵一分为四，胡萝卜，土豆切块，青...
苹果排骨

中裕食品 发表于 2019-01-09

锅中水烧开后倒入排骨及料酒去除血水，待煮开后捞出洗净；清洗干净后放锅里煎至两面金黄后，倒入生抽炒匀；炒匀后加入香醋，继续...
土豆肉末蒸蛋

中裕食品 发表于 2019-01-08

准备好所需材料；裕滨纯粮年猪猪肉绞馅中倒入葱花、盐、生抽和少许清水，混合搅匀成糊状；土豆去皮洗净切成小丁；将土豆丁与肉馅...
西红柿排骨年糕

中裕食品 发表于 2019-01-08

用来做西红柿、排骨、年糕，番茄中等大小，西红柿的用量可以自己决定的，如果喜欢酸甜味道的，可以多放一两个西红柿；烧开水后，...
里脊肉

中裕食品 发表于 2018-12-03

先把裕滨纯粮年猪带膘后腿肉切成薄片，放入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐；拌匀腌制上十几分钟；接着打入鸡蛋拌匀；再添加红薯淀粉...
腐竹焖五花肉

中裕食品 发表于 2018-09-10

裕滨纯粮年猪肉，纯粮食喂养一年后出栏，每天听音乐洗澡，带你找到三十年前猪肉的味道
可乐排骨

中裕食品 发表于 2018-09-10

排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；热油锅，下排骨煎香两面；倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽...
老济南传统凉面

bloom15783 发表于 2018-05-15

原料准备好。椿芽咸菜与胡萝卜咸菜一起剁成细碎的末。在蒜窝子里加少许盐，把蒜瓣捣成泥儿，加点凉开水调匀。花生酱与芝麻酱按1...
椒丝腐乳炒通菜

ssde 发表于 2017-12-12

材料：空心菜、尖椒、腐乳。起油锅，爆香蒜头、切丝的尖椒。加入洗净的空心菜空心菜炒至断青后，将腐乳用油搅散，加入菜里调味就...
【鲁菜】传统主食--韭菜豆腐盒子

过儿11499 发表于 2017-10-09

准备好所有的食材。面粉加入适量的凉水和成面团静置20分钟。豆腐洗净剁碎。不沾锅倒油烧热放入剁碎的豆腐翻炒。加入虾皮继续翻...