其实我这个人,除了平时喝点可乐以外,饮料很少喝。以前很喜欢喝茉莉花茶,跟着公婆住以后,一直都喝铁观音和红茶,也是巧合。前段时间拜佛的时候,家里水果堆了好多,刚好在网上看到自己做苹果醋的方子,说实话,有点落伍了,苹果醋,MS我还没喝过呢。自己先跑到超市去买了华生堂的试一下口感,想着如果对我的口味,那咱就做,别到时候浪费了。放冰箱一喝,还真好喝,酸酸甜甜的。所以自己就动手了。上网查了一下Q,当时我还占了个签到的地方,免得忘了这个是什么时候做的。当时还有人笑我,哼! 这瓶已经快三个月的苹果醋,还没到金黄色的时候,可我有点心急,第一次做,迫不急待的想品尝一下了。刚好这几天好豆有这个活动,昨天我就把它打开了,闻着味酸酸的,试了一点,我的那个妈呀,好酸,兑了凉白开,加了蜂蜜后,喝着真不错。昨天刚打开的时候试冲了一杯,给老公试了一下,今天早上起床,他就说“老婆,你昨天那个冲一杯来喝呗”。 苹果醋富含果胶,有机酸和维生素,美容养颜哦,冬天还可以加热饮用,真是太棒了。
1 ![]() | 1.原料图。 |
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2 ![]() | 2.苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁。 |
3 ![]() | 3.无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖。 |
4 ![]() | 4.放一层苹果。 |
5 ![]() | 5.再一层冰糖一层苹果,放满整个玻璃罐 。 |
6 ![]() | 6.倒入米醋。 |
7 ![]() | 7.米醋要把苹果整个泡在里面。 |
8 ![]() | 8.盖上一层保鲜膜。 |
9 ![]() | 9.放在阴凉干燥的地方,三个月以上。 |
10 ![]() | 10.还差三天,三个月的苹果醋,颜色已经变黄了。 |
11 ![]() | 11.捞出苹果不用。 |
12 ![]() | 12.把原醋过滤一下。 |
13 ![]() | 13.小瓶子也盖一层保鲜膜,拧上盖子放冰箱冷藏。 |
小贴士:1. 喝的时候以1:10兑凉白开水,加蜂蜜,或兑苹果汁。 2.冷藏以后更好喝,不过对胃不好。 3. 醋带有一定的腐蚀性,所以要用玻璃瓶装哦!
白姑鱼 菠萝 人参 河蚌 木鱼花 玉米面 西米 南豆腐 蚕茧 鲜菊花 芥菜 红菊苣 卷心菜 绿豆芽 玄参 羊肾 龙眼 色拉油 苜蓿 苹果醋 仙人掌果 阿胶枣 海藻 柚子皮 锅巴 黄耳 牛筋 鸡蛋白 金丝枣 黄皮 绿豆面 椰粉 青鱼肝
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