主料；
木耳洗净，用盐轻轻搓洗一下，撕小朵；
将木耳入沸水中焯透，捞出装盘；
辣椒、葱切圈，加盐腌一下；
木耳中加入盐、鸡精、醋拌匀；
辣椒、葱段撒在木耳上，淋入热油即可。
金钱菇 香蕉 青尖椒 紫甘蓝 蒜苗 洋姜 黄瓜 沙蟹 干鱿鱼 魔芋 青瓜 鸽子肉 鹿肉 小麦 西瓜皮 荆芥 金橘 月鳢 米醋 鲍鱼干 食用油 龙眼 积雪草 天山雪莲果 苦苣 鮰鱼 鸭胸脯肉 腐乳 双孢蘑菇 茼蒿 青头菌 榛蘑(干) 红柿子椒
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