主料；
木耳洗净，用盐轻轻搓洗一下，撕小朵；
将木耳入沸水中焯透，捞出装盘；
辣椒、葱切圈，加盐腌一下；
木耳中加入盐、鸡精、醋拌匀；
辣椒、葱段撒在木耳上，淋入热油即可。
心里美萝卜 南瓜 鲜贝 香干 薄荷 佛手瓜 藕粉 毛蛤蜊 猪腰 枸杞子 葛根 羊腰子 牛腰子 料酒 积雪草 黄秋葵 树莓 黄花鱼 菊花脑 番薯叶 猪肚菇 菌油 粘米粉 草虾 荔枝菌 土豆泥 锦丰梨 丁香 玉兰花 鱼腥草根 竹荪 银耳(干) 鳀鱼
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