主料；
木耳洗净，用盐轻轻搓洗一下，撕小朵；
将木耳入沸水中焯透，捞出装盘；
辣椒、葱切圈，加盐腌一下；
木耳中加入盐、鸡精、醋拌匀；
辣椒、葱段撒在木耳上，淋入热油即可。
白姑鱼 菠萝 人参 河蚌 木鱼花 玉米面 西米 南豆腐 蚕茧 鲜菊花 芥菜 红菊苣 卷心菜 绿豆芽 玄参 羊肾 龙眼 色拉油 苜蓿 苹果醋 仙人掌果 阿胶枣 海藻 柚子皮 锅巴 黄耳 牛筋 鸡蛋白 金丝枣 黄皮 绿豆面 椰粉 青鱼肝
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