紫薯富含纤维素,促进胃肠蠕动,想不想咬一口,准备做起来吧!
1 ![]() | 鸡蛋、面粉、盐、牛奶全部混合在一起搅拌均匀; |
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2 ![]() | 锅烧热倒入一点橄榄油,再用厨房纸擦去多余的油,倒入蛋液,迅速拿起锅转一圈,让蛋液均匀摊平; |
3 ![]() | 紫薯泥如果太干,可以加点蜂蜜或者牛奶进行搅拌均匀,更容易涂在蛋面上,不干的话可省略此步; |
4 ![]() | 待蛋液、面上凝固时转小火或者直接先关火,把紫薯均匀的涂在蛋液上,这个时候速度要快一些; |
5 ![]() | 借助锅铲掀起蛋饼的一边向上卷起; |
6 ![]() | 利用锅中的余温或者很小的火加热直至卷完整个蛋卷; |
7 ![]() | 卷好后取出,用刀切成自己喜欢的大小;(刀切第二次时要把刀面擦干净再切,否则紫薯会黏在刀背上导致下一个蛋卷边缘沾上紫薯) |
8 ![]() | 切好后放入盘中,享用! |
白姑鱼 菠萝 人参 河蚌 木鱼花 玉米面 西米 南豆腐 蚕茧 鲜菊花 芥菜 红菊苣 卷心菜 绿豆芽 玄参 羊肾 龙眼 色拉油 苜蓿 苹果醋 仙人掌果 阿胶枣 海藻 柚子皮 锅巴 黄耳 牛筋 鸡蛋白 金丝枣 黄皮 绿豆面 椰粉 青鱼肝
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