您当前的位置: 万国美食> 食疗养生> 功效与作用> 如何剥熟板栗,其他时间又可以怎么剥呢

如何剥熟板栗,其他时间又可以怎么剥呢

发布时间:2019-05-22 17:58:43 浏览:220

导语:  此时,正是板栗成熟的季节,板栗是一种坚果类食物,富含蛋白质,脂肪,维生素等营养物质,吃起来软软的糯糯的,香甜可口,但是板栗很难去皮,那么如何剥熟板栗就成了一个很难的问题,那么究竟如何去皮才能好剥呢,其他时间又可以如何去皮呢。  一、如何剥熟板栗 ...

此时,正是板栗成熟的季节,板栗是一种坚果类食物,富含蛋白质,脂肪,维生素等营养物质,吃起来软软的糯糯的,香甜可口,但是板栗很难去皮,那么如何剥熟板栗就成了一个很难的问题,那么究竟如何去皮才能好剥呢,其他时间又可以如何去皮呢。

一、如何剥熟板栗

1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难的话,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。

2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。

3、栗子煮好后,难剥的话,不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开。经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。

4、栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

二、煮熟的板栗剥皮容易吗

一般来说,板栗煮熟后,有比较好去皮的,也有照样难剥的。例如,若栗子煮熟后,在热的时候就封口装袋,封口后容易导致栗子不好剥皮。这就是为什么我们在超市买带壳的熟板栗,会觉得一样很难剥的原因。所以,要等到栗子凉透后才可以密封保存。当然,除了这个原因,正常情况下也经常碰到一些比较难剥的,所以,不妨煮之前先切个小口子。

三、生板栗怎么巧去皮

1、微波炉加热法:将买来的生板栗,用铰剪把壳子剪开,放正在微波炉中低温加热30秒,过程一层衣和肉即会主动脱离。用此方法去栗衣前,必定要将其壳子剪开,没有然能够会惹起微波炉弊端。

2、热水浸泡法:生板栗洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的滚水淹没,盖锅盖。5秒钟后,存入板栗切片,栗皮即随板栗壳一同零落,本法去除板栗皮省时、费力。

3、阳光暴晒法:把要吃的生板栗弃捐正在日光下暴晒一天,板栗壳即会开裂。

四、板栗煮之前怎么做好剥皮

1、如果想保证栗子好剥皮,可事先在煮之前想办法。比如用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。

2、又或是用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中浸泡。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

上面为大家介绍了如何剥熟板栗,其他时间又可以怎么剥呢,首先,板栗是一种具有健胃补脾,益气补血,平肝润肺的功效。其次,它含有蛋白质,脂肪,多种维生素和微量元素,具有美白养颜的功效,但是不可以多吃哦,因为它是淀粉类食物,容易造成胃胀。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

上一篇:减肥果汁什么时候喝好呢,有哪些做法

已经最后一篇了

微信公众号