准备好所需食材；将五花肉切片备用，单独切点较肥的用来榨油；肥瘦相间的部分加入生抽、老抽、淀粉调匀腌制10分钟；将蒜苔细头...
裕滨纯粮年猪带皮五花肉清洗干净，切成两公分左右的方块；起锅，倒入少许油，放入一小把冰糖中小火熬煮；中小火炒出焦糖色；将五...
将裕滨纯粮年猪里脊肉切成肉丝，加入料酒，淀粉、鸡粉拌匀，腌制10分钟；冬笋、青椒、木耳分别洗净切丝；小碗内放入盐、糖、酱...
裕滨纯粮年猪里脊肉切块，用生抽和料酒腌制一下；腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉；锅里放油，油温6.7成热的时候放入肉块炸...
1.螺蛳在水中浸泡一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。用 钳子夹去尾部的壳。 备好的葱姜蒜、花...
1.将卷心菜撕成大块。2.洗净，沥去水。3.葱切碎粒。4.蒜切碎粒。5.炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高。6.放入葱、蒜...
1.玉米粒、胡萝卜丁、豌豆事先煮熟。虾去掉黑线和外壳，用料酒和胡椒粉腌制15分钟。2.把腌制的水分倒掉，虾仁表面加点淀粉...
1.豆腐切块控干净水2.大葱，大蒜，老姜切末3.猪肉末放入生抽，胡椒粉，姜末拌均腌制片刻4.起锅热油，先将葱姜蒜末，炒出...
切面煮成九分熟过凉备用韮菜切寸段（最好取上半段）锅中放油，小火煸炒五花肉末，煸出香味后放姜末炒香。放入韮菜段翻炒放入煮好...
准备好生豆渣一盘，水分不要太干，如果是熟豆渣就干一点豆渣里加红糖、酱油、香油、耗油，搅拌均匀放入微波炉里高火两分钟端出再...
1.买来的猪肝切片（猪肝和软滑不容易切，直接让肉铺切好比较方便）2.切好的猪肝用流动水冲几分钟，再在水中浸泡30分钟3....
菜花入开水锅焯烫过凉备用小番茄洗净切半，葱切丝锅加油，小番茄入锅炒软下入葱丝、花椒粉，加少许糖下入菜花炒匀加盐调味即可下...
首先将蒜瓣均匀的切成薄片。当然不能忘记了劲辣的干辣椒。洋葱同样切丝，冷锅将洋葱大蒜在锅中翻炒，煸香(记得锅子要预热翻炒哦...
准备原料，猪腰子把它洗净切开，看到那个白色的筋膜了没有，一定要把这个去掉，这个东西味道可大了去掉以后，切成小块，打上花刀...
【合菜春饼】配菜面粉加入70-80度左右的水和成稍微软一些的面团。然后把面团分成四份，两份一组的剂子。然后稍微擀成饼，中...
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