更新时间:2024-04-28
这次的猪肉我是专门去乡下买的正宗的土猪肉这样子,肉质也是比较紧实的一种肉的部位的。
土豆红烧肉+炒时蔬所需材料:
主料: 猪肉适量 土豆适量 时蔬青菜适量
辅料: 蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 鸡粉适量
土豆红烧肉+炒时蔬的做法:
土豆去皮,切滚刀块;
前腿肉肥瘦分开切小块;
烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)
倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻炒一会儿;
调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!
锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜,超赞的说……
小贴士:小窍门: 因为有煸出的油,即使不加水,也不会烧糊锅底,用土猪肉的原因也在此,油会比较多。特喷香!
土豆去皮,切滚刀块;
前腿肉肥瘦分开切小块;
烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)
倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻炒一会儿;
调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!
锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜,超赞的说……
小贴士:小窍门: 因为有煸出的油,即使不加水,也不会烧糊锅底,用土猪肉的原因也在此,油会比较多。特喷香!
苦荞麦粉 牛柳 芹菜 北极虾 卤蛋 紫苏叶 茶水 鸽子肉 番茄 猪头 月鳢 秋黄瓜 可可粉 香油 干辣椒 树莓 藜蒿 花椒油 马哈鱼 麂子肉 菌油 燕麦米 蒌蒿 鱼翅 鸭血糯 枸杞叶 艾叶 鱼腥草根 太阳鱼 面包屑 椰汁 凉粉 起酥派皮
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