更新时间:2024-04-27
土豆肉松蛋饼所需材料:
主料: 面粉1杯 淡奶油约100克 牛奶约100ml 土豆一个 鸡蛋2个 肉松适量
辅料:
调料:
土豆肉松蛋饼的做法:
淡奶油与牛奶混匀,土豆去皮擦成很细的丝,与面粉一起加入淡奶油中,搅拌成糊状,静置15分钟
平底锅加入一点点油,舀上一大勺面糊,转动平底锅,使面糊均匀摊开成薄饼状
小火烙至底面定型时倒入适量蛋液,摊匀
烙至鸡蛋定型但还未熟时翻面
待鸡蛋熟时将饼取出,有鸡蛋的一面朝上,撒上肉松
沿一边卷起
切段装盘
淡奶油与牛奶混匀,土豆去皮擦成很细的丝,与面粉一起加入淡奶油中,搅拌成糊状,静置15分钟
平底锅加入一点点油,舀上一大勺面糊,转动平底锅,使面糊均匀摊开成薄饼状
小火烙至底面定型时倒入适量蛋液,摊匀
烙至鸡蛋定型但还未熟时翻面
待鸡蛋熟时将饼取出,有鸡蛋的一面朝上,撒上肉松
沿一边卷起
切段装盘
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